JAPAN Fes

『日本の食・文化』を楽しめる場を創る。『日本人』の海外挑戦の場を創る。

『JAPAN Fes（ジャパンフェス）』は2016年にニューヨークからスタートした日本の祭りです。

2024年にスタートしたパリでは、2025年に15日間の開催。さらに2025年は、ニューヨーク市だけでなく、ニューヨーク州内の都市、ニュージャージー州、テキサス州、フロリダ州へと開催地を拡大しました。

それぞれの街で、日本の豊かな文化と伝統を、各地の文化や特徴を取り入れを結びつけ、ここにしかない日本のお祭りを提供します。

それは、日本文化は“和の国”とも呼ばれ、「人と人、文化と文化を調和させる力」こそが、日本の魅力の原点です。

もちろん、美味しい日本食も提供しますが、私たちが何より大切にしていることは「30種類の料理を並べること」ではなく、

そこから生まれる「おいしい」「楽しいコミュニケーション」です。

JAPAN Fesは、食をきっかけに、人と人、そして文化が出会う場所。 世界の街で、“日本の心”を感じてください。

募集対象

  • 新しい挑戦や海外挑戦をしたい方。

  • 「おいしい」「楽しいコミュニケーション」「場の調和」に努めていただける方。

  • 提供したい商品の背景や特徴を説明できる方。

重要事項

  • JAPAN Fes内の縦3m - 横3m の区画を提供します。複数の区画の場合は複数の料金が発生します。

  • JAPAN Fes参加時の活動は、提供された区画内のみとなります。

  • お申込みフォーム申請後に、イベント運営を総合的に考慮した上で参加可否を審査します。

  • 参加が認められない限り、お支払いを請求することはございません。

  • 参加料金は、「基本料金」と「オプション」の合計金額となります。

  • お申込みフォームの金額と請求金額が異なることがございます。お申し込み後の請求書金額が最終金額となります。

  • お申込み後、参加料金の半額を60日前までにお振り込みいただきます。

  • お支払い期日は、参加するイベント日の30日前までに全額分をお支払いいただきます。

  • 参加都市の法規法令を遵守した商品やサービスを提供してください。

  • イベントに事前に販促するために必要情報を期日内に提供いただきます。

  • JAPAN Fes 規約に合意いただい上でご参加いただきます。

料金表

「A. 基本料金」は参加において必須となります。「B. オプション」は参加者自身で選択いただきます。

昨今の物価高騰により情報、金額について誤差がある場合は事前に確認いたします。以下に含まないご要望は内容を伺った上で、お見積もりとなります。

A. 基本料金

  • 出店料金は必須となります。都市によって参加料金が異なります。なお、決済端末料など販売時に発生する費用はご負担となります。

    • アメリカ

      • ニューヨーク州:　$500 + 売上8%

      • ニュージャージー州: 　$500 + 売上8%

      • テキサス州: 　$400 + 売上8%

      • フロリダ州: 　$400 + 売上8%

    • フランス

      • パリ: 　€200 + 売上10%

    • 日本

      • 東京: 　¥10,000 + 売上15%

  • 参加にあたり必ず<1> または <2>を選択いただきます。

    現地で必要な営業ライセンスや保険等を全て満たしている場合は、<1>、<2>共に不要となります。

    <1>

    食品を取り扱う、または商品の販売を伴う場合は弊社がライセンス等を協力いたします。

    • 全都市：$600

    <2>

    プロモーション目的でノベルティの配布での参加となります。参加条件は、出店ブースなどを考慮するため、弊社にて総合的な観点から審査となります。

    • 全都市：$500 （売上8%のコミッションはございません。）

B. オプション

  • 商品の事前受取、イベント会場への持込みの支援を提供します。なお、イベント終了後の保管等は含みませんのでご注意ください。

    受け取り日はイベント日から5日前目安となります。

    コマーシャルキッチンを利用する方は、本サービス（物品受け取り・運搬サポート）は仕込みでしようする食材等の受け取りと準備した商品の保管、会場への持ち運びが発生するため必須となります。

    受取時に税金が発生する際は、後日精算となります。

    • 全都市：$800

  • 弊社が代理で現地の日系食品卸業者へ通し調達支援をいたします。

    希望するものが全て必ず調達することは稀です。参加者様自身で手配する場合は自己責任で対応をお願いします。

    調達する食品・備品の実費は含んでおりませんのでご注意ください。

    お支払いは、イベント後に精算となります。

    • 全都市：$100　+ 実費（イベント後）

  • 仕込みのため現地のコマーシャルキッチンを提供します。利用時間は、参加するイベントの前日に12時間となります。

    • ニューヨーク州:　$800

    • パリ:　$800

    • その他エリア：　要相談

  • 弊社で基本的な備品を準備することができます。

    • テント：$150

    • テント重し：$40

    • テーブル2つ（6feet）：$50

    • バナー設置用ポール：$30

    • バナー印刷、受取、配送：$300

      • バナーのデザインを3週間前目安にPNGデータ等で提供いただきます。

      • サイズは横長バナー（10feet-4feet）です。

  • 当日英語での対応ができるスタッフがサポートします。

    • 1名$300 (10時間)

  • こちらは有料となります。

    金額は目安となり、相違があることがございます。何卒ご了承お願いします。

    • プロパンガス：$84

    • ブタンガス：$5

    • カセットコンロ（ブタンガス缶3本付き）：$40

    • グリル：$200

    • たこ焼き用グリル：$300

    • フライヤー（揚げ物用）：$350

    • IHクッキングヒーター：$50

    • 発電機 2000W：$250

    • 発電機 3500W：$300

    • 発電機 6500W：$350

    • 発電機 7000W：$400

    • 炊飯器：$100

    • 揚げ鍋（フライポット）：$35

    • ねぎスライサー（グリーンオニオンスライサー）

    • $100

    • 水 150リットル：$300

    • ビニール手袋：$20

    • フォーク：$7

    • スプーン：$7

    • ラーメン・スープ用容器：$106

    • 紙皿：$53

    • たこ焼き用容器：$44

    • タープ（シート）：$10

    • 椅子：$10

  • 最後の（ ）の中の数字の数だけ、弊社にて無料で貸し出すことができます。

    金額は目安となり、相違があることがございます。何卒ご了承お願いします。ご理解の程お願いします。

    • 包丁（シェフナイフ）：$4（1）

    • 鍋（10リットル）：$15（2）

    • キッチントング：$3（1）

    • ウォータータンク（5ガロン）：$10（1）

    • ミルククレート（18リットル）：$10（1）

    • バスボックス（50.8cm × 38.1cm × 17.78cm）：$15（2）

    • ボックス1（66.04cm × 30.48cm × 45.72cm）：$30（1）

    • まな板：$8（1）

    • はさみ：$5（1）

    • パドルスティック（137cm）／ロングパドル：$10（1）

    • ライター（グリル用／ユーティリティライター）：$5（1）

    • てぼ（麺ゆで用）：$3（1バーナー（57,000 BTU）：$80（3）

    • クーラーボックス（小・40クォート／37リットル）：$65（1）

    • クーラーボックス（大100クォート／94リットル）：$100（1）

    • ストックポット（20リットル）：$60（2）

    • ストックポット（40〜60リットル）：$80（2）

    • ストックポット（80〜100リットル）：$100（2）

    • スープウォーマー／スープコンテナ（56リットル）：$40（1）

    • 油用温度計：$3（1）

    • スケール（計量器）：$20（1）

    • 菜箸（ロングクッキング箸）：$3（1）

    • じょうご：$5（1）

    • シートパン（天板）：$10（1）

    • ステンレスパン（1/6サイズ・2.5リットル）：$5（2）

    • ステンレスパン（1/3サイズ・5.77リットル）：$5（2）

    • ステンレスパン（1/2サイズ・9.46リットル）：$5（2）

参考例：日本からNY

（事例１）現地調達した食材を仕込み、フードメニューをイベントで販売

総合計　$3,620 + 売上8%

A. 基本料金：$1,100 + 売上8%

  1. 参加料金：　$500 + 売上8%

  2. ライセンス：　$600　

B. オプション：$2,520

  1. 物品受取・運搬サポート：　$800

  2. 食料・備品の現地調達サポート：　$100

  3. コマーシャルキッチン/仕込み：　$700

  4. ブース設営サポート：　$270

  5. イベントスタッフ：　$300

  6. 調理器具・備品レンタル（有料）：　$350

  7. 調理器具・備品レンタル（数量限定で無料）：　$0

（事例２）販売を伴わなずにノベルティ等を配布したプロモーション

総合計：$2,270

A. 基本料金：$1,000

  1. 参加料金：　$500

  2. ライセンス：　$500　

B. オプション：$1,270

  1. 物品受取・運搬サポート：　$800

  2. 食料・備品の現地調達サポート：　$100

  3. コマーシャルキッチン/仕込み：　$0

  4. ブース設営サポート：　$270

  5. 調理器具・備品レンタル（有料）：　$100

  6. 調理器具・備品レンタル（数量限定で無料）：　$0